पुदिना चटणी || Pudina Chutney || How to make pudina chutney ?

पुदिना चटणी || Pudina Chutney

 पुदिना चटणी || Pudina Chutney || Mint Chutney

साहित्य:-

• एक वाटी बारीक चिरलेला पुदिना
• एक वाटी बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• अर्धी वाटी चार ते पाच तास भिजलेले डाळे
• आठ ते दहा लसूण पाकळ्या
• अर्धा इंच आले
• चार ते पाच हिरव्या मिरच्या
• चार ते पाच कडीपत्त्याची पाने
• अर्धा चमचा जिरे
• एक लिंबाचा रस

कृती:-

• एका मिक्सरच्या भांड्यात पुदिना, कोथिंबीर, आले, लसूण, हिरव्या मिरच्या, भिजलेले डाळे, भाजलेल्या हिरव्या मिरच्या घालून बारीक वाटून घ्या.
• यामध्ये मीठ व साखर घालून आणखी वाटून घ्या.
• आता याच भांड्यात एक लिंबाचा रस घालून आणखी मिक्सर फिरवून घ्या.
• यामध्ये पाणी घालू नये.

आपली पुदिना चटणी तयार आहे.

(या चटणीला वरून तडका देण्याची, शिजवण्याची गरज नाही.)

Tag- mint chutney recipe,mint chutney for kebab,mint chutney recipe for sandwich,mint chutney online,the mint chutney,how to prepare a mint chutney,pudina chutney recipe,pudina chutney recipe in marathi,pudina chutney in marathi,pudina chutney for chaat,pudina chutney chutney,best pudina chutney recipe